Guide pratique de la fabrication du chocolat

Autor(es)	Roque, L de Belfort de la
Data de acesso	2013-05-13T15:43:10Z
Data de disponibilização	2013-05-13T15:43:10Z
Data de publicação	1892
URI	http://200.144.190.234/F?func=find-b&request=000131230&find_code=SYS http://200.144.183.69/handle/123456789/914 http://hdl.handle.net/123456789/914
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metadataTrad.dc.description.sponsorship	FAPESP[2009/54784-7]
Idioma	Francês
Imprenta	Bernard Tignol
Este item pertence à série	Bibliothéque des Actualités Industrielles, n. 46
Direitos autorais	Domínio público
Título	Guide pratique de la fabrication du chocolat
País de publicação	França
Cidade de publicação	Paris
Descrição física	254 p.
Descrição física	il
Assunto VCUSP	BEBIDAS;
metadataTrad.dc.date.century	19
Biblioteca que guarda a obra física	ESALQ - ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA "LUIZ DE QUEIROZ"
metadataTrad.usp.remissiva.sponsor	Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo FAPESP